کاکائو یکی از طعم های خوشمزه و پرطرفداری است که اکثر افراد آن را دوست دارند. کیک های کاکائویی نیز بسیار خوشمزه و محبوب و هستند. پودر کیک 500 گرمی رشد، پودر کیکی خوشمزه و دلچسب است که می‌تواند برای یک جمع 8 نفره مفید باشد. پس از آماده شدن این پودر کیک که بسیار هم راحت و آسان است، با اضافه کردن مقداری شکلات آب شده روی آن می توانید میان وعده ای دلپذیر داشته باشید.

مواد تشکیل دهنده این پودر کیک : آرد گندم- شکر- شیر خشک بدون چربی- بیکینگ پودر- امولسیفایر E471- نمک تصفیه خوراکی- وانیل- پودر کاکائو پودر کاکائو.

مواد و وسایل لازم : روغن مایع 100 گرم (1/2 پیمانه)- شیر یا آب (3/4 پیمانه)- تخم مرغ 3 عدد- یک عدد قالب مستطیلی به ابعاد 16 × 26 سانتی متر یا یک قالب گرد به قطر 23 سانتی متر.

 طرز تهیه : فر گازی را روشن نمایید و در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه گرم کنید. تخم مرغ ها را در ظرفی مناسب بشکنید. نکته : (3 عدد تخم مرغ برای داشتن کیکی مطلوب کافی است ولی استفاده از 4 تخم مرغ، باعث می شود کیکی حجیم تر با پف بیشتر داشته باشید). تخم مرغ ها را 2 تا 3 دقیقه با دور تند همزن مخلوط کنید تا پف کرده و رنگ آن روشن شود. شیر یا آب و روغن را به تخم مرغ ها بیافزایید و 1 دقیقه با دور متوسط همزن مخلوط نمایید. پودر کیک کاکائویی رشد را کم کم به مخلوط اضافه کنید و با دور کند همزن به مدت 1 تا 1.5 دقیقه مخلوط نمایید تا یکنواخت شود. سطح داخلی قالب را با مقدار کمی روغن چرب کرده و کمی آرد کف آن بپاشید. می توانید به جای این کار، کف قالب کاغذ روغنی قرار دهید. خمیر را در قالب بریزید. قالب را حدود 35 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید.