موکا یکی از محبوب ترین انواع قهوه در میان افراد و خصوصاً جوانان است. بر اساس آخرین تحقیقات منتشر شده در خصوص مواد مغذی، ترکیب کافئین و شکلات در موکا در عین طعم لذیذ، نیروی بی‌نظیر نهفته در کاکائو و قهوه را به تمامی دوست داران این قهوه منتقل می‌کند. کیک موکا نیز یکی از انواع کیک‌های خوشمزه و خوش‌طعمی است که طرفداران بسیاری دارد و شما می‌توانید به کمک پودر کیک موکای 500 گرمی رشد آن را به راحتی در منزل تهیه کنید. خوردن این کیک برای افرادی که طعم و عطر قهوه را دوست دارند می‌تواند بسیار دلچسب و لذت بخش باشد.

مواد تشکیل دهنده این پودر کیک : آرد گندم- پودر شکر- کاکائو- شیر خشک بدون چربی- قهوه فوری- وانیلین- بیکینگ پودر- امولسیفایر E471- نمک تصفیه خوراکی

مواد و وسایل لازم : روغن ۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه)- شیر یا آب ۱۵۰ گرم (۳/۴ پیمانه)- تخم مرغ 3 عدد- یک عدد قالب مستطیلی به ابعاد 16 × 26 سانتی متر یا یک قالب گرد به قطر 23 سانتی متر.